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作業療法学科

2024.6.25
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地域連携報告
特定非営利活動法人スマイル工場
(神戸市)

今年4月から保健医療学部 作業療法学科の教員として赴任しました石川健二と申します。これまで、神戸市にある就労支援事業所で運営に携わっており、今回、地域連携の活動報告としてご紹介いたします。

特定非営利活動法人スマイル工場(神戸市) 理事長:尾野藤眞奈美

当事業所は精神、知的発達障がい者の労働権及び、自律の確立をめざした支援事業として、2021年12月から法人指定を受け、自社製品ドライフルーツ製造を開始しました。

  • 職業指導員と事業所に於いて
  • オレンジやいちごのカット加工風景

受注が得られるまでの経緯
フルーツ仕入れシステムとして、中央卸売市場との提携により、ホテル等に出荷している果物のB級品に着目しました。新鮮なフルーツを安価で仕入れることにより、製造コストを抑え、食品ロスを減らし質の良い商品の製造につながりました。

現在、神戸市内の有名スイーツ製造会社から、カット作業の受注を依頼され、より活発な生産作業へと飛躍しています。

当事者らが自ら出向き、お客様と直に接して購入いただき、喜ばれる顔を見ることで、より一層、就業への意欲も高まってきます。

  • 神戸市中央区役所での販売風景
  • ドライフルーツ詰め合わせ

最後に尾野藤眞奈美 理事長から、行政や企業からの協力援助により、障がいをもつ者の就労を通じた社会参加に貢献できるよう、努めていきたいとの思いをお聞きしました。
これからの活動に少しでも寄与できるよう尽力したいと考えています。
報告者:保健医療学部 作業療法学科 石川健二

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